Japanese Food Guide Japanese Food Guide
Sashimi
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 Tai Sea Bream タイの刺身 |
 Kibinago Silver-stripe キビナゴの刺身 |
 Binnaga Albacore ビンナガの刺身 |
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 Chu-toro Medium-fatty Tuna 中トロの刺身 |
 Yuba Tofu Skin 湯葉の刺身 |
 Engawa Sashimi inside The Flounder Fin エンガワの刺身 |
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 O-toro Fatty Tuna 大トロの刺身 |
 Namako-su Sea Cucumber ナマコ酢 |
 Mamakari Scaled Sardine ままかりの刺身 |
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 Shirasu Whitebait シラスの刺身 |
 Shirauo Icefish 白魚の刺身 |
 Konnyaku Konjac コンニャクの刺身 |
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 Mebaru Rockfish メバルの刺身 |
 Niji Masu Rainbow Trout ニジマスの刺身 |
 Hoya Sea Squirt ホヤの刺身 |
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 Yamame Yamame Trout ヤマメの刺身 |
 Sakura Ebi Sakura Shrimp 桜エビの刺身 |
 Shirako Fish Milt 白子の刺身 |
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 Beltfish Beltfish タチウオの刺身 |
 Halfbeak Halfbeak サヨリの刺身 |
 Bamboo Shoot Bamboo Shoot タケノコの刺身 |
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 Kamaboko Boiled Fish Paste カマボコの刺身 |
 Heshiko Sashimi Pickles Made in Brine and Fermented Rice Bran へしこの刺身 |
 Yaki Shime Saba Broiled Pickled Mackerel 炙りしめサバ |
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 Ainame Fat Greenling アイナメの刺身 |
 Koi no Arai Koi Fish 鯉のあらい |
 Ika Somen Raw Squid Noodles イカそうめん |
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 Iwana Charr イワナの刺身 |
 Maguro no Karupatcho Tuna Carpaccio マグロカルパッチョ |
 Katsuo no Karupatcho Bonito Carpaccio カツオカルパッチョ |
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 Samon no Karupatcho Salmon Carpaccio サーモンカルパッチョ |
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