Names of Pork and Alcohol in Japan

oksfood Pork and Alcohol

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Japanese Food Guide
Pork Foods
and
Alcoholic Foods or Drinks
豚肉料理とアルコール飲食品

The method of cooking is very different depending on the restaurants, in Japan. But we try to write the names of pork foods and the dishes in which alcohol is used.a

Japanese Names

A B C D F G H K
M N O R S T U Y

pork Pork food.
sakeAlcoholic foods or drinks.


A
Amazakealcohol
甘酒
Amazake

Appuru Matinialcohol
アップル・マティーニ
Apple Martini

Asari no Sakamushialcohol
あさりの酒蒸し
Asari Clams Steamed in Sake

Asupara Bekon Kushi Yaki pork
アスパラベーコン串焼き
Grilled Bacon Wrapped Asparagus Skewers

Atsukanalcohol
熱燗
Hot Sake

B
Bekon pork
ベーコン
Bacon

Botoru Wainalcohol
ボトルワイン
Wine in The Bottle

Buraddi Marialcohol
ブラッディ・マリー
Bloody Mary

Buta Don pork
豚丼
Pork Bowl

Buta Kimchi Don pork
豚キムチ丼
Pork and Kimchi Rice Bowl

Butajiru pork
豚汁
Miso Soup with Pork

Butaniku pork
豚肉
Pork

Butaniku Shoga-yaki pork
豚肉生姜焼き
Pork Stir Fry with Ginger

C
Chuhaialcohol
チューハイ
Shochu with Carbonated Water

D
Dojo Nabealcohol
どぜう鍋
Dojo Loach Hot Pot

F
Furozun Marugaritaalcohol
フローズン・マルガリータ
Frozen Margarita

G
Gurasu wainalcohol
グラスワイン
Wine by the Glass

H
Haiborualcohol
ハイボール
Highball

Hakata Ramenpork
博多ラーメン
Hakata (Pork Bone Broth) Ramen

Harumaki pork
春巻
Spring Roll

Horumon Itame pork
ホルモン炒め
Vegetable Stir Fry with Pork or Beef Offal

Horumon Yakipork
ホルモン焼き
Grilled Pork or Beef Offal

K
Kakuterualcohol
カクテル
Cocktail

Kan Birualcohol
缶ビール
Canned Beer

Kanpari Sodaalcohol
カンパリ・ソーダ
Campari and Soda

Kappu Zakealcohol
カップ酒
One Cup Sake

Katsu Don pork
カツ丼
Pork Cutlet Rice Bowl

Katsu Kare pork
カツカレー
Pork Cutlet Curry

Kingyoalcohol
金魚
Goldfish Cocktail

M
Mango Tangoalcohol
マンゴータンゴ
Mango Tango

Mimozaalcohol
ミモザ
Mimosa

N
Nama Birualcohol
生ビール
Draft Beer

Nasu no Narazukealcohol
ナスの奈良漬
Eggplant Pickled in Sake Lees

Nihonshualcohol
日本酒
Sake

Nikuman pork
肉まん
Pork Buns

O
Okinawa Soba pork
沖縄そば
Okinawa Soba Noodle Soup

R
Rei Shabu pork
冷しゃぶ
Cold Pork Shabu Shabu

Remon Sawaalcohol
レモンサワー
Lemon Sour

S
Sakealcohol

Alcoholic Beverage

Shanpanalcohol
シャンパン
Champagne

Shochualcohol
焼酎
Japanese Distilled Spirits

Shumai pork
シュウマイ
Siu Mai

Soki Soba pork
ソーキそば
Pork Spare Rib Noodle Soup

Subuta pork
酢豚
Sweet and Sour Pork

Sui Gyoza pork
水餃子
Boiled Dumplings

T
Tetsunabe Gyozapork
鉄鍋餃子
Grilled Dumplings on An Iron Pot

Tonkatsu pork
トンカツ
Pork Cutlet

Tonkotsu Ramen pork
豚骨ラーメン
Pork Bone Broth Ramen

Tonkotsu Shoyu Ramen pork
豚骨醤油ラーメン
Pork Bone and Soy Broth Ramen

U
Uisuki Mizuwarialcohol
ウイスキー水割り
Whiskey with Mineral Water

Uisukialcohol
ウイスキー
Whiskey

Umeshualcohol
うめ酒
Plum Wine

Y
Yaki Gyoza pork
焼き餃子
Grilled Dumplings




Names of Pork and Alcohol 13.06.2014

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