ブリ

ローマ字日本語	Buri
ローマ字日本語	ブリ
英語	Japanese Amberjack
中国語 (簡体字)	鰤鱼 [Shī yú]

＊料理名の記載について
英語ではグーグル(Google)、中国語(簡体字)では百度(Baidu)のWeb検索結果件数の多い名称をもとに作成しております。料理の流行等により現在の料理名を変更することが御座いますので、ご了承ください。

○その他の呼び名
英語: Yellowtail.

料理を囲んで楽しく外国人におもてなし

メモ
ブリは出世魚で、大きさによって異なる名称で呼ばれております。
場所によって呼び方は様々ですが、大きさが約20〜30センチをイナダ、約30〜60センチをハマチ、約60センチ以上をブリと呼ばれております(重さで分ける方法などもあります)。ブリの漁獲量の多い都道府県は長崎、鳥取、石川県です。ブリの旬の季節は12月から1月にかけてです。

ブリの簡単英語紹介